長春朝陽開展諾如病毒防控工作

  • 2019-12-24 15:04
  • 作者:劉鵬璐
  • 來源:中國食品藥品網

  中國食品藥品網訊 近日,長春市市場監督管理局朝陽分局(以下簡稱“朝陽分局”)緊密結合轄區監管實際,扎實開展防控諾如病毒的專項工作。

  

  連日來,朝陽分局組織監管人員對轄區內的學校及托幼機構食品安全工作進行全面檢查。重點排查轄區內集體配送單位、中央廚房、學校及托幼機構食堂存在的安全隱患及問題,監督指導限期整改。強化學校及托幼機構落實自查制度,加強人員管理,嚴把原料控制和加工制作關口,保證設施設備完好并正常運轉,按照要求做好餐飲具消毒。朝陽分局要求,學校食堂要認真做好從業人員晨檢工作,對出現感染諾如病毒癥狀的從業人員需按照“五病調離”制度立即調離工作崗位;認真檢查食品加工制作用水的管道系統;保持食堂環境衛生清潔;嚴格落實食品留樣制度。

  

  下一步,朝陽分局將加強對食品安全輿情和投訴舉報問題的處理與研究,加大對重點單位、重點環節、重點品種的監督檢查力度。針對現存食品安全問題,組織開展食品安全管理員集體約談。持續開展各類食品安全法律法規和專業知識培訓工作,切實消除安全隱患,保障校園食品安全。(劉鵬璐)

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(責任編輯:郭厚杰)

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